El termino Bocashi recoge un grupo de abonos orgánicos cuya forma de preparación es similar, pero varía en algunas de las materias primas utilizadas, dependiendo la mayoría de las veces, de la región donde se produzca.
En todo caso se debe contar con una buena fuente de materia orgánica como residuos de cosecha o deshierba, una fuente de microorganismos como la levadura o los provenientes de productos lácteos y estiércol. Adicionalmente se puede incorporar ceniza y residuos caseros.
El término es originario de Japón, donde la palabra Bokashi significa materia orgánica fermentada. Es una especie de compostaje acelerado, ya que se puede obtener a partir de 7 días, bajo unas condiciones apropiadas de elaboración.
A continuación podrá ver un video en el que se desarrolla una de las técnicas mas comunes para obtener bocashi.
Basados en lo observado en el video realice las siguientes actividades:
